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COMPARTIENDO CONOCIMIENTO ANCESTRAL EN UN MUNDO MODERNO

LA´PAI was present at Conama 2018

26/2/2019

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Last November we were invited to assist to Conama 2018 (National Environmental Congress), held in the  beautiful Madrid, a city that promises a sustainable future.
This congress has been growing and maturing in Spain since 1992. And since 2005, formed a sinergy with EIMA (Ibero-American Encounter of Sustainable Development).
Associations, projects and institutions of Latin America are linked, with the fundamental purpose of exchanging and working together, united by the Atlantic with the old continent.
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​Why did we assist to the Conama in Spain?
 
First, to honor the generous invitation. And to expand our vision and relationships on sustainability between Ibero America and Europe. We were, to our surprise, the only ones representing Argentina.
The funds to attend were mainly from the NGO, and the support and contribution of those individuals, who, with a generous and proactive soul, support and promote our actions. We will be eternally grateful for their trust and dedication.
 
But beyond that, we believe that Spain (within the European community) is one of the most representative countries to transpose a European model, to a country like Argentina.
Their culture, forms and habits, with the Italian culture, can be found from side to side along our beautiful country.
Spain has similar forms, figures and social and political challenges (in a different scale, severity and depth), and within the European community, it is the one that moves slower, without pause but without haste, towards sustainability.
Therefore, the experiences and actions from Spain can be very useful, showing us a possible reflection, that contributes Argentina in a growing perspective, to the will and desire of transformation
 
Decodifying the congress ...
 
In the last 10 years we have visited, worked and known many projects, institutions, activities and actions of change. We have seen different proposals of disruptive, innovative and avant-garde character around the world.
And beyond the purpose of each project, be it educational, productive, technological, scientific or altruistic, all are inspired, configured and designed in their core following similar principles:
 
• Intervene the environment or context with intelligence, since the "no" intervention allows the development of nature, and that is a free force and energy.
• Design in an efficient, regenerative and sustainable way, since sooner or later it generates higher yields, less need of external energy, lower costs, new resources or substrates that come from the discards of the same system, and more time to continue other projects.
• Make a profitable use of the forces, processes and ways of proceeding that natural systems have, since they are available, and they are "harvestable".
 
Nature is guided by principles and behavioral patterns, mainly from the environment, the context or the membrane. Be it micro-cellular-molecular-atomic, or macro-ecosystem-planetary-cosmic.
When the context is the guide, leading the game rules and the tools for necessary for the creation of that life system, the result is an organism, material, process or mechanism, efficient, capable and adequate for its purpose. And as a consequence, that design will be resilient, sustainable, flexible, adaptable, circular, diverse, accessible, and autonomous in itself, but contributing its part or role to a greater or larger autonomous whole.
 
Following that music and energetic flow with which biology designs, we realize that nothing ever stops, everything is in continuos progress. And that, does not always mean growth, since to mature, decrease and decompose is necessary to allow another system to develop.
The only thing that exists "is the force of life", with what she can, as she can and when she can. An impermanent and uncertain flow, transformed adapting to the changes from the environment or context.
 
Closing the circle…
 
The institutions, companies or countries that are the guide in these times of rapid "changes", find solutions, answers and alternatives to their challenges or problems when they adapt and change their shape (trans-forming). And this new form arises from the design system and the way of thinkining that have the particularity of being integrated into the procedures, forces and principles of natural systems.
Conama 2018, was another example, that "solutions based on nature" are no longer an inspiration, nor the exception. But the map and guide where we will find the answers and appropriate actions to this "change of form" that is happening on the planet.
 
The Mayor of Madrid opened the conference with a real, noble, concise, clear and inspiring communication. She spoke about maturing instead of growing, of integrating, of doing and contributing without waiting for awards or payroll, of cultivating empathy and biologizing ourselves to the core.

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The "CIRCLE", with its form and sense of reciprocity, regeneration, self-perpetuation, sustainability and integrativity, was the ideological driver. Not only as a symbol, but as a concept and route of all the presentations during the congress.
 
These are some of the fundamental and pyramidal words and concepts to understand the need to trigger this change:
 
Cooperation and integration
  • The need for a symbiosis  between the public-private sectors, where "economic development has a biological ceiling". Since an economy that can not stop growing, is the cause of the exhaustion and imbalance of any system, as a plague or cancer. Everything that doesn´t stop growing, is blind to its context, resources, capabilities, efficiency and design.
 
  • The urgency of re-designing the ministerial platform, to connect the departments and sectors among themselves, through "strategic positions that act as integrators and facilitators", to achieve the implementation of regulatory instruments that do not decompensate or delay the pace of the execution projects or actions, but that achieve inter-ministerial quorum, in a transversal way, and thus walk together, at the same pace, in common union, towards a coherent, constructive, productive, modern, but regenerative and supportive identity and with "biological ceiling"
 
From the cell to the organism.
  • The importance of strengthening regional economies, consolidating the slogan "act local, thinking global". Giving rural and suburban towns, access to technology, education and resources, since these "peri and sub urban" areas, will be the transition and urban expansion, in the next 50 years.
 
  • Circular Economies (a full room presentation), where the value of discards or "garbage" becomes the axis and raw material of multiple industries. Another sign that shows us that we are thinking again aling with how nature thinks, since there is no "pollutant" in a natural system.
"The discarding of a metabolism is a substrate for the next metabolism."
 
As Bill Mollison (father of Permaculture) said, "... even though the problems increase in complexity, the solutions remain embarrassingly simple ..."
 
Be sincere and accept
As in any process of change, challenge or illness that appears in our  life, the solution begins with the sincere, noble and powerful action of acceptance.
In the conference "The transition to a more sustainable agriculture", the talk began with forgiveness. Agronomists, representatives of the Ministry of Agriculture and Fisheries, and others, from other sectors of agroecological transition, accepted that the intensivist, monocultivist and toxic agroindustry is inefficient, degenerative, unhealthy, short-term minded and does not cooperate with the contextual need of the adequate use of resources to meet the purpose of feeding the population.
Without diversity there is no self-control, because there is no prey and predator in equilibrium, without self-control there is predominance, and when there is predominance, there is plague, there is disease.
 
 
Impact on health
They openly talked about the endrocrinal disruptors of inks, preservatives and other chemicals. About the sound pollution and the silent damage generated by the cities. About all type of waste and secondary metabolites such as Radon, and other derivatives of the industry, which need standards and disclosure.
The damage, the complexity, the costs and the suffering generated by the current productive and industrial system, such as the new subclinical chronic toxemia pandemics, which the medical platform has just begun to glimpse.
Re-order, evaluate and regulate nano-technology, and those nano elements that begin to interact with our ecosystem and organism.
The need to relieve the "impact on health", added to the environment, on old industries and new projects. There is so much that we do not know, nor do we contemplate on the toxic synergy of everything synthetic, artificial and non-biological, that surrounds us.
And beyond the lack or presence of quick solutions, putting these issues on the table, is the first firm step to find suitable and fertile solutions.
 
Be nature and biologize
Biomimicry as a source of inspiration, full of solutions and unimaginable alternatives, and as a matrix of a new industrial design system. Already acting in our present, and with an imminent growth in the immediate future.
 
 
Conclusion
 
Change is the only constant. However, for several reasons, this verb generates paradoxical emotions. Changing feels risky, uncertain, uncomfortable and uncontrollable. And it is true.
But, the best way to flow in the uncertain dance of change and result unharmed, or better, to harvest the energy of that unstoppable force, is to understand and use the principles, mechanisms and processes that guide and order it.
These principles embrace, hold and contain all the systems of this globe. The physical, chemical and biological principles that regulate, lead and allow the gestation, development and evolution of all life systems. You can see them, or not, but they are present in all sectors, segments and parts of the life system that we have. As they are the ones that guide and condition us, we can not continue to disaggregate them.
 
The inhabitants of this world, can´t wait for the time it takes the "comfortable" ones to get out of their confort zone, they can not wait for the blindness that causes the veil of interest to fall, there is no time for blame, for fear, disinformation and lack of updating and knowledge that surrounds all sectors, disintegrating them to survive in ignorance and scarcity.
It is a great paradox, but solutions or answers won´t come from following our antopocentric way of thinking. Today, in this world that is united in a platform of communication and global social interrelation, where we share at the same moment, in the same place, our set of diverse beliefs, paradigms, knowledge, intentions and interests; so it is unlikely to wait for solutions to arise from one man, company, ideology, knowledge, movement or a country, adequate for everyone.
But what it does unites us, is our context: the air, water, earth and fire that give us the environment and the vitality of life.
Therefore, the guide, knowledge, inspiration and the set of tools and solutions are in nature. The brain is the membrane, the one who thinks is the environment.
 
In any challenge or problem (not resolved), a review of the logic and perspective with which that intrigue is observed is needed. With this article we seek to make that revision.
That is why we trascend  talking about a single a presentation, seminar, company project, state or specific individual. Since the "key point" is letting go the ego and euphoria that generates "success or winning the game." Accepting that things like this are no longer useful, nor efficient. Learn to receive the change and make use of that available energy.
It is crucial to focus and practice on the renewal and implementation of systemic, integrative and biomimetic thinking, so, through the regenerative and efficient design, we can achieve the appropriate forms to the function needed in this times of change. So we can re-balance this life system gestated and conceived in another time, in another context, and with another way of thinking.
 
 
The dance of change
 
In LA'PAI we think, live and sweat "permaculture". And our trip to Spain was no exception. We design it applying several permacultural principles: obtain a yield, stocking functions, from the relationship to the details, integrate more than segregate, etc.
 
Therefore, on our way to attend the congress, we filmed a "teaser", which captured, in a short story , people, projects, educational institutions and companies, which are being an active and fundamental part in this transition towards integration, transformation and regeneration of the system, in Barcelona and Madrid.

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​They apply the systemic way of thinking and biomimicry, to design, plan, learn and interact with their activity, project or development, sometimes not even being aware they were doing it that way. We want to show these real, tangible and prosperous stories to see that a different perspective is possible.
The transformation happen, because someone builds that new path ....
 
We are very grateful to have shared with each of them. They opened us their doors, were permeable for exchange and dialogue, and showed us their contribution and purpose. These experiences fill us with gratitude, bring us closer to wonderful people and re-affirm that accepting the change is a good path.

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LA´PAI en el CONAMA 2018

26/2/2019

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En noviembre del año pasado fuimos invitados al Conama 2018 (Congreso Nacional de Medio Ambiente), realizado en la “cada vez mas bella y sostenible” ciudad de Madrid. 
Este congreso viene creciendo y madurando en España desde 1992. Y desde el 2005, forma una dupla sinérgica con el EIMA (Encuentro iberoamericano de desarrollo sostenible). 
De esta manera, se vinculan asociaciones, proyectos e instituciones de Iberoamérica, con el objetivo fundamental de intercambiar y trabajar en conjunto, unidos por el atlántico, con el viejo continente. ​
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Porqué fuimos a un congreso de medio ambiente en España?
 

Primero, para hacer honor a la innegable invitación. Y ampliar nuestra visión y relaciones en este encuentro sobre sostenibilidad entre Iberoamérica y Europa. Fuimos, para nuestra sorpresa, los únicos representantes de Argentina. 
Los fondos para asistir fueron principalmente de la ONG, sumado al apoyo y aporte de aquellos individuos, que con alma generosa y proactiva, promueven e impulsan nuestras acciones, y de los que estaremos eternamente agradecidos por su confianza y entrega.
 
Pero mas allá de eso, creemos que España (dentro de la comunidad europea) es uno de los países mas representativo, como para traspolar un modelo europeo, a un país como Argentina. 
Su cultura, formas y hábitos atraviesan, con Italia, de lado a lado a esta bella mujer acostada, que tenemos como país. 
España tiene formas, figuras y desafíos político-sociales similares (en otra escala, severidad y profundidad), y es, dentro de la comunidad europea, el que se mueve mas despacio, sin pausa pero sin prisa, hacia la sostenibilidad. 
Por eso, las experiencias y acciones españolas pueden ser muy útiles, mostrándonos un reflejo posible, que contribuya a hacer crecer en Argentina, a ese deseo y anhelo de transformación. 
 
 
Decodificando el congreso… 
 
En los últimos 10 años hemos visitado, trabajado y conocido muchos proyectos, instituciones, actividades y acciones de cambio. Hemos visto distintas propuestas de carácter disruptivo, innovadoras y vanguardistas alrededor del mundo. 
Y mas allá del objetivo de cada proyecto, sea educativo, productivo, tecnológico, científico o altruista, todos están configurados y diseñados en su núcleo e inspiración siguiendo principios similares: 
  • Intervenir el ambiente o contexto con inteligencia, ya que la "no” intervención permite el avance de la naturaleza, y eso es una fuerza y energía gratuita. 
  • Diseñar de forma eficiente, regenerativa y sostenible, ya que tarde o temprano genera mayor rendimiento, menor influjo y agregado de energía desde afuera del sistema, menores costos, nuevos insumos o sustratos que provienen de los descartes del mismo sistema, y mas tiempo para continuar otros proyectos.
  • Hacer un uso provechoso de las fuerzas, procesos y formas de proceder que tienen los sistemas naturales, ya que están a disposición, y son “cosechables”.
 
La naturaleza esta guiada por principios y patrones conductuales, provenientes principalmente del ambiente, del contexto o de la membrana. Ya sea micro-celular-molecular-atómico, o macro-ecosistemico-planetario-cósmico. 
Cuando el contexto es el guía y propone las reglas de juego, y las herramientas para la gestación de ese diseño de vida, el resultado es un organismo, material, proceso o mecanismo, eficiente, capaz y adecuado para su propósito. Y como consecuencia, ese diseño será resiliente, sostenible, flexible, adaptable, circular, diverso, accesible, y autónomo en sí, pero contribuyendo con su parte o rol a un todo autónomo mayor o macro. 
 
Siguiendo esa música y flujo energético con el que diseña la biología , nos damos cuenta que nada se detiene, todo es avance. Y eso, no siempre es crecimiento, ya que madurar, decrecer y descomponerse es permitir que otro sistema prospere.
 Lo único que existe “es la fuerza de vida”, con lo que se pueda, como se pueda y cuando se pueda. Un flujo impermanente e incierto, que se transforma adecuándose a los cambios de ambiente o contexto. 
 
Cerrando el círculo…
 
Las instituciones, empresas o países que son cabeza y guía en estos tiempos de veloces “cambios”, encuentran soluciones, respuestas y alternativas a sus desafíos o problemas cuando se adaptan y cambian de forma (trans-formandose). Y esa nueva forma surge desde sistemas de diseño y pensamiento que tiene la particularidad de integrarse a los procederes, fuerzas y principios de los sistemas naturales. 
El Conama 2018 fue una muestra más, de que las “soluciones basadas en la naturaleza”, ya no son una inspiración, ni la excepción. Sino el mapa y guía en donde encontraremos las respuestas y acciones adecuadas a este “cambio de forma” que esta ocurriendo en el planeta.
 
La alcaldesa de Madrid abrió el congreso con una comunicación real, noble, concisa, limpia e inspiradora. Hablo de madurar en vez de crecer, de sumar e integrar, de hacer y contribuir  sin esperar premios, nominas o marcas en la historia, de cultivar la empatía y biologizarnos hasta las entrañas.
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​El “CIRCULO”, con su forma y sentido de reciprocidad, regeneración, autoperpetuación, sostenibilidad e integratividad, fue el conductor ideológico. No solo como símbolo, sino como concepto y ruta de todas las presentaciones expuestas durante el congreso. 
 
Estas son algunas de las palabras y conceptos fundamentales y piramidales para entender la necesidad de accionar este cambio: 
 
Cooperación e integración
  •  La necesidad de una simbiosis público-privada, donde el “desarrollo económico tenga un techo biológico”. Ya que una economía que no puede parar de crecer, es causa del agotamiento y desequilibro de cualquier sistema, en carácter de plaga, peste o cáncer. Todo lo que no para de crecer, esta ciego de su contexto, recursos, capacidades, eficiencia y diseño.   
 
  •  La urgencia de re-diseñar la plataforma ministerial, para conectar los departamentos y sectores entre si, a través de "puestos estratégicos que actúen de integradores y agilizadores”, para lograr la implementación de instrumentos regulatorios, que no descompensen o retrasen el ritmo de la ejecución de obras, proyectos o acciones, pero que consigan quorum inter-ministerial, de forma transversal, y así caminar en conjunto, al mismo ritmo, en común unión, hacia una identidad coherente, constructiva, productiva, moderna, pero regenerativa y sosténible y con “techo biológico” 
 
De la célula al organismo 
  • La importancia del fortalecimiento de las economías regionales, que consolida el lema “actuar localmente, pensando globalmente”. Dándole a los pueblos rurales y suburbanos, acceso a tecnologías, educación y recurso, ya que estas zonas “peri y sub urbanas”, van a ser la transición y expansión urbana, en los próximos 50 años. 
 
  • Economías circulares, a salón lleno, donde la valoración del descarte o “basura” pasa a ser el eje y materia prima de múltiples industrias. Otra señal de que volvemos a pensar como piensa la naturaleza, ya que no existe “el contaminante” en un sistema natural. 

“El descarte de un metabolismo, es sustrato para el próximo metabolismo”
 
Ya lo decía Bill Mollison (padre de la Permacultura) “…a pesar de que los problemas aumentan en complejidad, las soluciones siguen siendo embarazosamente simples…”
 
 
Sincerarse y Aceptar
Como en cualquier proceso de cambio, desafío o dolencia que se nos presenta en la vida, la solución comienza con la sincera, noble y potente acción de aceptar. 
En la conferencia “La transición hacia una agricultura mas sostenible”, la charla comenzó con el perdón. Ingenieros Agrónomos, representantes del ministerio de agricultura y pesca, y otros tantos, de otros sectores de transición agroecológica, aceptaron que la agroindustria intensivista, monocultivista y toxica, es ineficiente, degenerativa, insalubre, corto-placista y no coopera con la necesidad contextual del uso adecuado de los recursos para cumplir el objetivo de alimentar a la población.
Sin diversidad no hay autocontrol, porque no hay presa y predador en equilibrio, sin autocontrol hay predominacia, y cuando hay predominancia, hay plaga, hay enfermedad. 
 
Impacto en la salud
Hablar a viva voz, sobre los disruptores hormonales de las tintas, conservantes, preservantes y otros químicos. La contaminación sonora y el daño sordo y silente que generan las ciudades. Los desechos y metabólitos secundarios como el Radón, y otros derivados de la industria, que necesitan de normas y divulgación. 
El daño, la complejidad, los costos y el sufrimiento que genera el sistema productivo e industrial actual, como las nuevas pandemias de toxemia crónicas subclínicas, que la plataforma médica recién empieza a vislumbrar.
Ordenar, evaluar y normatizar la nano-tecnología, y esos nano elementos que empiezan a interactuar con nuestro ecosistema y organismo.
La necesidad de relevar el “impacto en la salud”, sumado al ambiental, sobre viejas industrias y nuevos proyectos. Hay tanto que no sabemos, ni contemplamos sobre la sinergia tóxica de todo lo sintético, artificial y no biológico, que nos rodea. 
Y mas allá de las falta o presencia de soluciones rápidas, el poner éstos temas sobre la mesa, es el primer paso firme a encontrar soluciones adecuadas y fértiles. 
 
Ser naturaleza y biologizarnos
El biomimetismo como fuente de inspiración, repleta de soluciones y alternativas inimaginables, y como matriz de un nuevo sistema de diseño industrial. Ya dentro de nuestro presente, y con un crecimiento inminente en un futuro inmediato.
 
 
Conclusión
 
La única constante es el cambio. Sin embargo, por diversas razones, ese verbo nos genera emociones paradójicas. El cambio se siente riesgoso, incierto, incomodo e incontrolable. Y lo es. 
Pero, la mejor forma de bailar la danza incierta del cambio y salir ileso, o mejor, hacer cosecha de esa fuerza imparable, es acercarse a los principios, mecanismos y procesos que lo guían y ordenan.
Esos principios abarcan, abrazan y contienen a todos los sistemas de este globo. Los principios físicos, químicos y biológicos que regulan, conducen y permiten la gestación, desarrollo y evolución de todos los sistemas de vida. Los veas, o no, están presentes en todos los sectores, segmentos y partes del sistema de vida que tenemos, no los podemos seguir desagregando, son los que nos guían y nos condicionan.
 
Los habitantes de este mundo, no pueden esperar el tiempo que necesita el “cómodo” para salir de su comodidad, no pueden esperar a que caiga la ceguera que causa el velo de los intereses, no hay tiempo para ponerle el oído a la culpa, al miedo, a la desinformación y falta de actualización y conocimiento que rodea a todos los sectores, desintegrándolos para sobrevivir en la ignorancia y escasez. 
Es una gran paradoja, pero desde el hombre no van a surgir las soluciones, ni respuestas.  Hoy en este mundo que se une en una plataforma de comunicación e interrelación social global, compartimos en un mismo espacio, en el mismo momento, en el mismo lugar, conjunto de creencias, sistema de pensamiento, paradigmas, conocimientos, intensiones e intereses tan diversos, que es poco probable esperar a un hombre, una empresa, una ideología, un conocimiento, un movimiento o un país, que vaya a ser el adecuado para todos. 
Pero lo que si lo nos une, nos hermana, es nuestro contexto, el aire, agua, tierra y fuego que nos dan el ambiente y álito de vida.
Por eso, la guía, el conocimiento, inspiración y el conjunto de herramientas y soluciones esta en la naturaleza. El cerebro es la membrana, el que piensa es el ambiente.
 
En cualquier desafío o problema (no resuelto), se necesita una revisión de la lógica y perspectiva con la que se observa o revisa ese intríngulis. Con este artículo buscamos hacer esa revisión. 
Por eso trascendemos de narrar sobre una charla, seminario, proyecto de empresa, estado o individuo especifico. Ya que el “quid de la cuestión”, es soltar el ego y euforia que genera “el éxito o ganar el juego”. Aceptar que las cosas así ya no son útiles, ni eficientes. Aprender a recibir el cambio y hacer uso de esa energía disponible.
Es fundamental poner foco y práctica en la renovación e implementación del pensamiento sistémico, integrativo y biomimético, para, a través del diseño regenerativo y eficiente, lograr las formas apropiadas a la función y necesidad de estos tiempos de cambio. Y así, ser partes del re equilibrio y re balance de este sistema de vida gestado y concebido en otro tiempo, en otro contexto, y con otro sistema de pensamiento.
 
La danza del cambio
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En LA´PAI pensamos, vivimos y sudamos “permacultura”. Y nuestro viaje a España no fue la excepción. Lo diseñamos aplicando varios de los principios permaculturales: obtén un rendimiento, stockear funciones, de la relación hacia los detalles, integrar mas que segregar, etc.
Por eso, camino “al Conama”, filmamos un “teaser”, que captura, a vuelo de pájaro, personas, proyectos, instituciones educativas y empresas, que están siendo parte activa y fundamental en ésta transición hacia la integración, transformación y regeneración del sistema, en Barcelona y Madrid. ​
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​Siendo conscientes o no, aplican el pensamiento sistémico y el biomimetismo, para diseñar, planificar, aprender e interactuar con su actividad, proyecto o desarrollo. Queremos mostrar estas historias reales, tangibles y prosperas, para que se empiece a tener una visión objetiva. 
El cambio no llega, ocurre, porque alguien construye ese nuevo camino…
 
Estamos muy agradecidos de haber compartido con cada uno de ellos. Haber tenido las puertas abiertas, permeabilidad para el intercambio y dialogo, y mostrarnos su contribución y propósito. Estas experiencias nos llenan de gratitud, nos acercan a personas maravillosas y reafirman que aceptar los cambios, es un buen camino.
 
Hace click en aquí para ver el video
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Agricultura Regenerativa

7/1/2019

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Como lo indica su nombre se basa en "regenerar" los suelos e incrementar la biodiversidad. Este tipo de práctica busca principalmente la mejora continua de un suelo degradado y por consecuencia la calidad de la producción.  Además de mejorar el ciclo del agua, ayuda a soportar las inclemencias del clima, mejora la calidad de vida de los agricultores y la adaptogenesis de los cultivos. Un suelo sano hace a un ecosistema sano. LA'PAI esta comprometida en mejorar nuestra tierra pensando en el capital natural futuro.
Nuestro ciclo de Agricultura Regenerativa se inicio a principios del 2014. En ese entonces predominaban los pastizales, hierbas "pioneras" o (mal) llamadas "malezas" y ningún árbol.
Los que trabajamos con la naturaleza sabemos que  los ciclos los impone la pacha mama y los tiempos difieren a los del hombre, es por eso que la evolución de nuestro bosque comestible va de la mano de las estaciones y del proceso natural de las plantas en adaptarse al lugar.
En LA'PAI pusimos en práctica diversas técnicas ya sea de regeneración de suelo como también de camas de cultivo para poder experimentar y decidir cual es la mas adecuada para el espacio y función.

Plantas Anuales

Las plantas anuales (hierbas, vegetales y la mayoría de las flores), viven poco tiempo, “crecen rápido y mueren jóvenes”. Debido a su corto ciclo de vida, no llegan a establecerse para formar un sistema biológico estable y permanente. Consumen una excesiva cantidad de nutrientes en poco tiempo con el objetivo de cumplir su ciclo estacional: crecer, florecer, dar semillas y morir. Durante ese tiempo no logran desarrollar un sistema radicular suficientemente profundo, por esa razón, estas plantas no pueden acceder a ciertos nutrientes, controlar la erosión ni degradación de los suelos, ni retener el agua necesaria para devolverla al ciclo de las lluvias.

Plantas Perennes

"En la naturaleza alrededor del 90% de las plantas son perennes"

Las plantas perennes (herbáceas y leñosas) viven mucho tiempo “crecen lento y mueren viejas”, formando sistemas productivos estables y permanentes. A través de un crecimiento constante y progresivo, de bajo consumo de nutrientes, desarrollan un sistema radicular extenso que les permite acceder a fuentes de agua y nutrientes profundas, estabilizando el suelo, controlando su erosión, la humedad y manteniendo las napas a nivel.  
Gracias a su largo ciclo de vida desarrollan ecosistemas complejos como los bosques y las selvas, hábitats con el mayor desarrollo y diversidad de especies.
LA'PAI trabaja con sistemas de policultivo intensivo de plantas perenne en tierra (agro-foresta comestible en estratos, hugulkultur, etc).

Ésta es un área muy importante para LA'PAI, desde allí nacen y crecen nuestros alimentos, nuestra medicina, forraje, tintas naturales, etc. Nuestros cultivos siguen principios permaculturales.
Invernadero solar pasivo, food forest, hugulkultur, etc.
Actualmente la cosecha de LA'PAI queda en LA'PAI. Cultivamos para poder guardar las semillas y adaptarlas a nuestro contexto.
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Los inicios de CASA LA´PAI de la mano de la bioconstrucción

7/1/2019

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A fines del 2012 volvimos de un viaje que nos cambio la vida y la forma de relacionarnos con nuestro entorno. Aprendimos desde la experiencia; de poner las manos en la tierra para cultivar y poder sustentar nuestra comida, de trabajar y cuidar animales, aprendimos de alquimia, de nativos americanos y de formas ancestrales de vivir (entre otras cosas) y allí estaban ellas, las casas naturales. En Alemania vivimos en un granero de fardo hermoso y en Turquía en una aldea Búlgara con casitas de adobe, en un pueblito en el que habían mas vacas que personas.
Cuando llegamos a Chapadmalal a principios de 2013 ya teníamos en claro que queríamos una casa natural. Una casa que se construyera lo mas local posible; la arcilla es de la cantera de Batan a 20km, los fardos de Miramar 18km y Santa Paula 60km, los cerramientos son todos reciclados como así también gran parte del equipamiento de la casa (mesas, sillas, heladera, sillones, etc).
La construimos nosotros mismos con la ayuda de muchas manos amigas y expertos de los cuales estaremos eternamente agradecidos, sus manos estan impregnadas en nuestras paredes y las puertas eternamente abiertas.
La casa tiene dos plantas (130m2 aproximadamente), las paredes de fardos de cereal, estructura de madera, revoque de arcilla estabilizada y techo vivo. La casa cuenta con un diseño bioclimático, sistema de tratamiento de aguas, bio-humedal (wetland) y calentamiento de agua por colector solar.
Estamos adheridos a la Red Argentina de casas de Fardo, participamos de una muestra de casas naturales latino americanas en el ultimo encuentro de Bioconstrucción ESBG - Montargis Francia 2015. Es una de las primeras casas hechas de fardo en Argentina y la primera de dos plantas con exposición al clima marítimo de nuestra costa Atlántica.
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Descubriendo las mentoras de LA´PAI #2 STARHAWK -

31/10/2018

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Starhawk es una mujer mágica. Escritora, feminista, anarquista, activista por la paz y autodenominada pagana y bruja.

Su mirada cálida y profunda, encuentra losagrado en cada ser, en cada piedra, en cada pájaro, en cada gota. Susenseñanzas nos ayudan a re-encontrarnos con nuestra familia planetaria, y nos hacen percibir la magia de la vida.

Ella es una interfaz, el vinculo entre espiritualidad de la tierra, con la religión de las Diosas. A través de sus rituales y ceremonias, despierta nuestro espíritu dormido, distraído o apagado, para enseñarnos a danzar y tejer con las fuerzas invisibles de las formas, y volar mas allá de lo que nuestros ojos ven.

¨Soy una bruja. Lo que quiero decir, es que creo que la tierra es sagrada, y que las mujeres y los cuerpos de las mujeres son la expresión mas concreta, de ese ser sagrado.
La brujería toma sus enseñanzas de la naturaleza. Se inspira en los movimientos del sol, la luna y las estrellas; el vuelo de las aves; el calmo y perseverante crecimiento de los árboles, y los ciclos de las estaciones.¨
Ha escrito mas de trece libros sobre espiritualidad y activismo basados en la tierra. Es profesora y practicante de permacultura. Dirige ¨Earth Activist Training¨, que enseña el diseño de la permacultura basado en el espíritu y con un enfoque en la organización y el activismo.

Te invitamos a disfrutes las palabras y mirada de esta mentora y maestra. Te recomendamos algunos libros para empezar: ¨The Spiral Dance: A Rebirth of the Ancient Religion of the Great Goddess¨ Dreaming the Dark: Magic, Sex, and Politics” y “Truth Or Dare: Encounters with Power, Authority and Mystery”
Haz clic aquí para editar.
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Bio-Construyendo El Círculo de la mano de la primer capacitación anual de Mar del Plata

11/10/2018

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El Círculo un espacio de usos múltiples, un punto de encuentro para desarrollar actividades educativas, comunitarias y de salud.
Junto a la primer capacitación gratuita anual en bioconstrucción en Mar del Plata, dictada por Ricardo Tamalet comenzamos con esta segunda etapa de bioconstrucción en CASA LA´PAI.
Mediante las prácticas de dicha capacitación, los alumnos construyen su futura aula, y dos espacios para la práctica de medicinas naturales (acupuntura, medicina funcional, etc).
Les dejamos un video para compartirles la ceremonia inicial, despertando el fuego sagrado en cada uno de nosotros, pidiendo permiso a la tierra y a nuestros ancestros, para hacer uso de ese espacio.
Si estas interesado en participar, pronto se dictaran talleres en diferentes etapas de la construcción. Si queres recibir información escribinos a info@lapai.org.ar

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Descubriendo los mentores de LA´PAI #1 / SUSANNE FISCHER-RIZZI

9/10/2018

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Mentora, maestra y guía, Herbóloga, Alquimista y pionera en aromoterapia en Europa. Escritora y fundadora de la escuela ARVEN, ¨Herbal Arts Aromotherapy and Wilderness Wisdom¨ en Alemania.
Susanne es una recolectora de sabiduría ancestral y salvaje, con más de una decena de libros publicados en varios idiomas, como ¨The complete Aromotherapy handbook¨, "The complete Inciense Book” y “Wild Cook”, al menos 40 años transmitiendo conocimientos, y experiencias invaluables a través de clases, seminarios y conferencias.
Los que la conocemos, y tenemos el honor de compartir caminatas en el bosque, escuchar sus historias y perspectivas, decimos que las plantas, no solo le hablan y transmiten sus emociones y personalidades; sino que también aceptan y agradecen su vínculo y conexión. Su caminar se funde en la naturaleza, se integra y se hace parte del ecosistema.
Eso es, justamente, lo que busca inspirar y transmitir Susanne. Volver a ver con “ojos nativos”, y fortalecer los caminos y lazos que une al hombre, con los reinos naturales.
Siempre a la vanguardia de los conocimientos ancestrales aplicados a la vida moderna, su escuela Arven, es un paraíso de plantas medicinales, repleto de aromas, texturas, colores y vida.
Allí, nos sumergimos en el profundo viaje de la inteligencia y propiedades del reino de las plantas. Sus patrones, comportamiento y comunicación, y cómo hacer un uso apropiado y respetuosos de sus bonanzas. Recolección, secado, curado, destilación y formulación. Alquimia. Solve et Coagula.
Susanne se cruzó en nuestro camino hace unos 7 años atrás. Cuando parte del team de LA´PAI estaba haciendo una experiencia en Hawaii, en “Honaunau Farm Permaculture and Wellness Retreat”, en un programa de voluntariado en permacultura.
Bastaron tres sonrisas, y un par de palabras, para 4 meses mas tarde, reencontrarnos en el corazón de su hogar, en los alpes de la Bavaria Alemana.
Hoy, nuestro vínculo continua su crecimiento, ya no solo como eternos aprendices, sino integrándonos y sinergizando nuestras experiencias, perspectivas y conocimientos.
En Agosto del 2019 daremos un seminario ¨Tending our Inner Garden¨ en la Comunidad Sulzbrunn, de la mano de Susanne Fisher Rizzi, en el sur de Bavaria, Alemania.
Un pequeño relato para presentarles a una de las mujeres que inspiran a LA´PAI.
Para leer mas sobre Susanne, te recomendamos que ingreses a su web, allí encontraras información de sus libros y seminarios.
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